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Brigitte en privé

Dans cette section, des sujets personnels qui me tiennent à coeur... autres que l'art; la bonne bouffe, les bons vins, l'environnement, notre terre et les petites choses qu'on peut tous faire tout-de-suite, chacun et faire une différence positive pour nos enfants et petits-enfants.

Aussi dans "liens ou endroits à voir", des liens internet ou des endroits à visiter qui en valent vraiment la peine.

Deux sections de recettes; celles Bar-B-Q et les autres.

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mes recettes Bar BQ

 Une section crée pour vous dévoiler de mes meilleures recettes barBQ.

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mes autres recettes

Cette section est réservée pour mes autres recettes, tel mon huile piquante, mon pesto et bien d'autres.

Cliquez sur le lien en bleu pour accéder à toutes les photos étape-par-étape.

 mes gâteaux aux fruits

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liens ou endroits a voir

Dans cette section, j'ajouterai graduellement des liens, photos et détails sur des endroits que j'ai visité et vous conseille.
Cliquez sur "liens ou endroits à voir" pour y accéder.

 

Roseraie unique au pays.
www.rosesdeschamps.com
819 345-4243

Pour prendre un bain de campagne, pique-niquer, découvrir et photographier plus de 3000 rosiers.
Un endroit à redécouvrir à tous les ans!
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mes orchidées

Je considère que j'ai le pouce vert; mes plantes sont belles, mon basilic pousse en abondance l'été, mes plants de tomates deviennent géants et généreux!

Mais une de mes passions sont les orchidées; ces fleurs éternelles aux grandes feuilles toutes croches et aux racines aériennes qui sortent du pot. L'orchidée est généreuse, exotique mais aussi très capricieuse.
Elle a besoin de lumière, pas de soleil direct sinon il brûle les feuilles. Elle a besoin d'humidité, elle sera heureuse si vous vaporisez ses feuilles tous les matins, mais pas les fleurs. Elle n'aime pas les courants d'air, n'aime pas avoir de l'eau dans le sous-plat, et déteste l'air climatisé, elle rafole des grosses humidités d'été.
À toutes les deux semaines, je les mets toutes dans le bain, dans une eau tiède, plus chaude que froide, jusqu'à demi-pot pour une bonne demi-heure. Je mélange à l'eau les vitamines spéciales à orchidées. Il faut bien imbiber les copeaux de la plante, mais aussi bien égoutter avant de replacer les sous pots.
Et je leur dit qu'elles sont belles, les photographies aussi.

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Parmi les CITATIONS que j'aime bien de Gibran, auteur, poète libanais qui inspire encore énormément les gens.


Il a écrit ceci:
" Je suis venu afin d'être, pour tous les autres et à travers eux. Et ce qu'aujourd'hui j'accomplis dans la solitude, demain la multitude s'en fera l'écho. Ce que dit aujourd'hui ma langue toute seule sera dit demain par des milliers de langues."
bonne lecture.

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Une lecture suggérée par mon amie Marie,

L’éternel présent est le creuset au sein duquel toute votre vie se déroule, le seul facteur constant.
La vie, c’est maintenant. Il n’y a jamais eu un moment où votre vie ne se déroulait pas “maintenant”, et il n’y en aura d’ailleurs jamais.
Par ailleurs, l’instant présent est l’unique point de référence qui puisse vous transporter au delà des frontières limitées du mental. Il est votre seul point d’accès au royaume intemporel et sans forme de l’Être (ou Dieu).

 Avez-vous jamais eu une expérience, fait, ou pensée ou senti qui ne se situe pas dans le moment présent?
Pensez-vous que cela puisse vous arriver?
Est-il possible que quelque chose soit en dehors du moment présent? La réponse est évidente.

Rien ne s’est jamais produit dans le passé; cela s’est produit dans le présent.

Rien ne se produira dans le futur; cela se produira dans le présent.

Ce que vous considérez comme le passé est le souvenir d’un ancien moment présent mis en mémoire dans l’esprit, vous ravivez une mémoire. C’est ce que vous faites maintenant.
Le futur est un présent imaginé, une projection du mental. Quand le futur arrive, c’est sous la forme du présent.
Le passé et le futur ne constituent pas de réalités en soi.
Le passé et le futur ne sont que de pâles reflets de la lumière, du pouvoir et de la réalité qu’est l’éternel présent.

Le but extérieur appartient à la dimension horizontale de l’espace du temps.
Le but intérieur concerne l’approfondissement de votre Être dans la dimension verticale de l’éternel maintenant.
Dans le monde extérieur, votre périple est peut-être fait de million de pas.
Dans le monde intérieur, il n’en comprend qu’un: celui que vous faites maintenant.

Le lâcher prise est l’abandon de toute résistance mentale et émotionnelle face à ce qui est.
Quand vous prêtez attention au silence extérieur, le silence intérieur apparaît, le mental s’immobilise et une porte s’ouvre.

Le lâcher prise est la simple mais profonde sagesse qui nous porte à laisser couler le courant de la vie plutôt que d’y résister.
Le seul moment que vous pouvez sentir ce courant, c’est dans l’instant présent.

“Regardez comment les lys poussent; ils ne s’affolent ni ne peinent.” dit Jésus.

Si un maître éveillé vous attire, c’est qu’il y a en vous assez de présence pour vous permettre de reconnaître la présence chez quelqu’un d’autre.

Seule la lumière peut se reconnaître en elle-même.

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Jean-Paul II, béatifié le 1er mai 2011.

Son charisme calme et serein m'a touché et m'a attiré à renouveler ma foi. De belles conversations avec mon ami libanais maronite Mounir, m'ont aussi guidé sur la voie du retour à ma foi, de reconsidérer l'essentiel et faire le tri des préjugés et pardonner à l'humain de l'Église.

"Aimer savoir est humain, savoir aimer est divin" Joseph Roux

"Tout éveil à l'esprit n'est qu'un retour à l'âge divin." François Hertel

"Le souvenir, c'est la présence invisible." Victor Hugo

"La vérité est comme le soleil. Elle fait tout voir et ne se laisse pas regarder." Victor Hugo 

Mon chanteur préféré, même que c'est presque mon seul chanteur!

Tiziano Ferro,
un italien qui chante en italien mais aussi en espagnol, ma langue préférée.
Il démontre tout naturellement et doucement, une gamme d'émotions dans sa voix parfois grave et souvent haute et charmante... comme son sourire.
Allez sur youtube et écoutez-lel

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Prenez grands soins et donnez beaucoup d'amour à vos petits et gros animaux! Ils nous donnent tellement en retour!
donnez un peu $$ d'extra quand vous payez le médaillon de retour de votre animal à la SPCA, ça aidera les petits animaux qui n'ont plus de maisons... ou qui sont maltraités.

"On peut juger de la grandeur d'une nation, par la façon dont les animaux y sont traités." Ganghi

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Reprenez donc l'habitude d'étendre votre linge sur la corde; vous sauverez beaucoup d'électricité, c'est très écolo et que ça sent bon des draps tout frais de dehors!
Si vous étendez dehors de mai à novembre, parfois plus longtemps, vous pourriez épargner jusqu'à 250$ d'électricité.

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C'est assez clair comme image! comprenez l'importance de l'implication de chacun à prendre soins de la Terre. Sa santé est entre nos mains.


Mettez ces petits gestes dans vos habitudes quotidiennes et vous ferez partie active de la solution:
> recyclez tout ce qui possible, papiers, cartons, plastiques, métal, etc...
> ammassez les matières compostables; les restes de nourriture, feuilles et branches du jardin etc...
> changez vos ampoules traditionnelles pour des fluocompacts,
> mettez vos déchets dans des sacs oxo-biodégradables (se dégraderont en 3 ans au lieu de 300)
> utilisez des savons biodégradables, faites sécher le plus possible sur la corde à linge
> accrochez des sacs ou contenants dans un placard pour reccueillir vos piles, vieux poêlons, vaporisateurs vides, ordinateurs, écrans, téléviseurs pour aller les porter aux Éco-centre.
> conserver aussi tout vêtement, meubles ou appareils qui pourraient servir à d'autres personnes.

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Je supporte la mission de GREENPEACE, je n'endosse pas tous leurs moyens d'action pour se faire remarquer, quoique très original! Mais le but est d'éveiller la conscience populaire à la défense de la nature, les animaux, et la santé de la planète toute entière.

Les plus grandes victoires de Greenpeace de 2009:
>la préservation d'une partie importante de la forêt boréale cabadienne, ainsi que d'autres fôrets anciennes dans le monde. La société Kimberly-Klark (Kleenex Scott) a consenti à adopter des politiques  écologique.
>Mettre à jour l'influence de l'industrie des sables bitumineux, la source la plus importante de GES au pays. Chaque jour, plus de 11 millions de litres de produits chimiques (cancérigènes et mortels) s'écoulent des lacs toxiques générés par l'industrie des sables bitumineux dans les nappes fréatiques. Ce rejet empoisonne des communautés entières; les aliments et l'eau est contaminée.
Plutôt que de représenter l'intérêt de la majorité, notre gouvernement a choisi de défendre les intérêts financiers d'une minorité.
Greenpeace a réussi à prouver que le Japon fait encore la chasse aux baleines, pourtant interdite, pour des fins commerciales. Le Japon prétendait le faire pour des recherches. Le Japon a enfeint les frontières territoriales de l'Australie pour aller y chasser la baleine dans des sanctuaires à cet effet.
Vous pouvez aller lire le bulletin mensuel de GREENPEACE sur www.greenpeace.ca

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J'ai signé ma carte d'assurance santé, et vous?
... si ça arrivait, vous pourriez quand même faire le don de la vie!
Revalorisez vos organes et tissus pour donner un espoir de vie à un enfant ou un autre adulte gravement malade.

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BRAVO!
la Catalogne, Espagne, interdira les corridas sur tout son territoire à partir de 2012:
rituel archaïque, sauvage sacrifice de taureaux élevés pour être agressifs... et souvent des chevaux montés par les toréadors se font mutilés et tués par le taureau.

C'est grâce à de nombreux touristes refusant d'assister à cet évènement que les opposants ont finalement obtenus gain de cause avec la législation espagnole.

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